육아 이야기

1212 하면 홀짝홀짝이라는 술 마시러 가자는 뜻의 채팅용어로 많이 쓰인다고 한다. 또한 타오바오1212 및 티몬 121212까지 1212라는 숫자를 통해서 많은 마케팅에 활용되고 있다고 한다. 하지만 1212라는 숫자는 대한민국 역사에 있어 있을 수 없는 일이 벌어졌던 날을 의미한다. 바로 1212사태를 의미하는데 1979년 12월 12일 발생한 일이기 때문에 1212사태라고 하는데 무엇을 의미하는지 그 배경과 결말에 대해서 정리해 보았다. 1979년 당시만 하더라도 박정희 대통령이 장기집권을 통하여 국가재건 최고회의 2대 의장으로 대통령직에 있던 시기였다. 당시 박정희 대통령을 보좌하는 차지철 경호실장과 김재규 비서실장은 10월 26일 종로구 궁정동에 있는 중앙정보부 안가에서 만찬을 하고 있었다. 당..

밥을 해 먹는 것만큼 귀찮은 일은 없다. 하지만 인간은 살기위해서 먹어야 하는 존재이기 때문에 오늘 저녁도 귀찮은 몸을 이끌고 주방으로 갔다. 냉장고를 살펴보니 예전에 또띠아를 만들어 먹었던 재료들이 남아 있었다. 그래 결정했어! 오늘 저녁 메뉴는 또띠아를 먹어야 겠다. 하지만 재료준비하고 또띠아 롤 만들기가 급 귀찮아져서 그냥 시켜먹을까 생각도 했다. 워낙 배달 음식들이 많아서 사실 뭘 시켜먹어야 할지도 잘 모르겠다. 그냥 배달음식은 다음에 먹기로 하고 오늘은 또띠아롤을 만들어 먹어야겠다. 새로 시킨 또띠아는 크기가 생각보다 너무 작았다. 안에 재료를 넣기에도 작아 보이는데 과연 잘할 수 있을지 살짝 걱정이 된다. 그렇다고 포기할 수는 없지 나에게는 글래드 매직랩이 있으니까. 샐러드부터 하나씩 차곡차곡..

옛날부터 우리 조상들의 지혜는 참으로 놀라웠다고 한다. 냉장고가 없던 시절에는 굴을 파거나 동굴 속에 음식을 보관해서 오랜 기간 동안 먹을 수 있도록 했다. 또한 물고기를 오래두고 먹기 위해 바싹 말리거나 소금에 재워두어 겨울철에도 먹는 경우가 많았다고 한다. 특히 오늘 이야기할 호박, 가지등도 겨울철에 먹기 위하여 햇빛에 잘 말려 먹었다고 한다. 그렇다면 호박을 말려서 먹으면 무엇이 좋은지 애호박 효능은 어떤지 일상생활에서 자주 먹게 되고 접하게되는 애호박 효능과 특징을 알아볼까 한다. 애호박 효능 중 대표적인 것은 바로 항암효과라고 합니다. 겨울철 야채를 바싹 말려서 먹는 이유는 바로 비타민이 풍부한 야채를 겨울철에도 먹기 위함입니다. 이러한 비타민 성분은 황산화성분으로 구성되어 있는데 이 황산화성분..