차돌짬뽕이 맛있는 응암동 홍진관 메뉴 추천

차돌짬뽕 좋아하시나요? 술을 먹고 나면 어김없이 얼큰한 국물이 생각나는 것은 어쩌면 당연한 것 같습니다.

 

젊은 시절 술을 먹고 난 후에 특별한 해장도 없이 하루를 거뜬하게 보낼 수 있었다면 어느새 나이를 먹어버린 지금은 해장을 하지 않으면 속이 부대껴서 하루 종일 힘든 하루를 보내게 되는 것 같다.

 

평소 술을 과하게 마시는 편은 아니지만 간혹 술을 마시다 보면 기분에 취해, 분위기에 취해서 술을 오버하는 경우가 간혹 생기기 마련이다.

 

응암동 홍진관

 

이럴 때 해장하는 데는 역시 차돌짬뽕 만한 것은 없는 것 같다.

 

응암동 맛집이라고 소문난 홍진관을 알기 전까지는 술을 마시고 난 다음날 육개장 사발면 혹은 일반 라면으로 해장을 하는 경우가 많았다.

 

물론 출근을 하는 날이면 얼큰한 국물이 있는 순댓국이나 콩나물 해장국을 먹으러 가곤 했지만.

 

동영상 서비스가 종료되어 해당 콘텐츠를 재생할 수 없습니다.

 

오랜만에 만난 대학동창들과 만난 모임 역시나 술을 적당히 마시기가 힘들었던 자리인 만큼 오랜만에 과음에 과음까지 달리고 말았다.

 

 

결국 술병이 나고 말았던 내 빈속을 달래주기 위해서 음암동 홍진관으로 갔다.

 

배달도 되지만 직접 가는 이유는 중국음식은 배달보다는 직접 가서 먹는 게 맛있다고 느끼기 때문이다.

 

 

 

점심시간에 회사에서 20분이나 되는 거리를 차를 타고 와서 먹는 열정.

 

오로지 차돌짬뽕으로 해장을 하겠다는 마음이 있어서 한숨에 달려온 것 같다.

 

 

 

음암동 홍진관은 집에서도 가끔 배달을 시켜먹는 곳이기도 하지만 주로 직접 방문을 해서 먹는 경우가 많다.

 

해장을 하기 위하여 짜장과 차돌짬뽕을 시킨 나는 기본찬이 나오기를 기다리면서 물만 두 컵 벌컥벌컥 마시고 말았다.

 

 

 

드디어 짜장면과 주문한 차돌짬뽕이 나왔다.

 

응암동 홍진관은 짜장면도 맛이 있다. 짜장면에는 메추리알이 고명으로 올라오는데 작은 메추리알을 볼 때마다 어린 시절 중국집에서 먹었던 짜장면이 생각난다.

 

내가 어린 시절 짜장면에는 항상 메추리알이 올라왔기 때문이다.

 

 

 

드디어 나온 차돌짬뽕 회사 근처, 집 근처 중국집에서 다양한 종류의 차돌짬뽕을 먹어봤지만 홍진관처럼 국물이 담백한 집은 없었던 것 같다.

 

덕분에 짬뽕을 좋아하지 않던 내가 좋아하게 된 이유이기도 하다.

 

 

차돌박이가 듬뿍 들어가고 각종 해물과 해물이 꼴뚜기가 들어가서 그런지 국물이 얼 큰 담백한 것이 숙취해소와 해장하는 데는 더할 나위 없이 좋은 것 같다.

 

우리동네에는 많은 중국집이 있다. 하지만 차돌짬뽕 만큼은 응암동 홍진관이 최고가 아닐까 생각한다.